人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フィンガーフードでオトナ・ブランチ【PARTY DESIGN】

今回のライオン市は午後1時からのスタート。
ガッツリごはんを食べるというよりも、おいしいものをいろいろチョイチョイつまむ、
そんなイメージで来ていただければ…と思っています。

週末、ランチタイムも終え、夕食までのひとときに
お酒片手にちょっといろんなものをつまんだり、
珈琲やソフトドリンクと甘いものをお供に、ゆったり過ごせる空間を作ろう…
2階のダイニングスペースの企画はこうして始まりました。

今回、2階でおいしい時間をプロデュースいただくのは、
PARTY DESIGN(パーティーデザイン)さんです。

フィンガーフードでオトナ・ブランチ【PARTY DESIGN】_b0225306_14581788.jpg


「パーティーとは人と人を繋ぐ場所。
会話を弾ませた人と人の繋がりが、大きな輪へと広がっていく
そんな時間を作るのが私たちの仕事です」

ウエディングやオープニングレセプションなどのパーティーシーンの演出の他、
会社や自宅でボックスを開いてそのままパーティーをはじめられる、
いろんなメニューが詰まった「PARTY BOX」のケータリングなど
おいしいアイデアがいっぱい詰まった活動をされています。


代表の江川さんをはじめ、おいしいもの好きのスタッフのみなさんのお考えは
ライオン市のコンセプトともぴったり!

お会いしたその日から、おいしく楽しい想像が互いの中で膨らんで…

PARTY DESIGN流の「食が紡ぐ人と時間の輪」のイメージをそのままに
パーティー気分のメニューを展開していただくことになりました。

今回、「お酒を出したい。しかし、プレートメニューは
お酒を飲まない人でも楽しめるような内容に…」
とわがままなリクエストを聞いていただき、
3種のプレートを考えてくださいました。

★Week-end brunch plate
BBQチキン&グリルドベジ2種のトルティーヤサンドウィッチに
アンディーブにのせた蛸のマリネ、蟹サラダ、ミートローフ。
(PARTY BOXからのデギュスタシオン(試食)プレート)


★Tea time plate
ちょっとオトナなおやつをイメージ。
チーズ、ドライフルーツ、ローズマリーフレイバードナッツ、
ティーケーキの盛り合わせ(エスプレッソ、抹茶、チョコレート、アプリコット、レモン)。
   
 
★Evening plate
ワインにあわせた6種のフィンガーフードを集めたプレート。
豚肉のリエット、きのこのマリネ、フムス&パプリカ、ミートローフ、
ホームメイドのドライトマトなど ボリュームたっぷり!
 自慢の自家製クラッカーと、ブリーチーズも召し上がっていただきます。

 
★ドリンク
赤ワイン、白ワイン、サングリア、オレンジティーソーダ、ローズヒップティー


どのプレートもワインを意識したラインナップとなっていますが、
お酒のお好きでない方にもお楽しみ頂けるよう
オレンジティーソーダとローズヒップティーもご用意していただきました。

また、シーズン限定の「PARTY BOX」の販売受付も予定しています。

フィンガーフードでオトナ・ブランチ【PARTY DESIGN】_b0225306_14323743.jpg


もちろん、1階でお買い求めいただいた食品や飲料と組み合わせて
2階スペースで召し上がっていただくことも可能です。

食材の組み合わせやサーブスタイルなど、
おもてなしをする時のいろんなアイデアにも出逢えそう!
ぜひお楽しみに。



*写真はすべてイメージです。また、当日のメニューは食材等の都合により一部変更になる場合があります。



*2階は両日ともライオン市スタートの13:00〜同時OPEN予定です。
*フード類はご用意数が売り切れ次第終了となります。




にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 上野・御徒町・浅草情報へ
にほんブログ村
by oishii-lion | 2011-10-22 15:09 | vol.2アーカイブ


浅草に集う、おいしい週末市


by oishii-lion

カテゴリ

about us
おしらせ
1F&3F マーケット
2F ランチ&カフェ
vol.2アーカイブ
vol.1アーカイブ

以前の記事

2012年 10月
2012年 09月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 06月
2011年 05月

「おいしい」にまつわるつくり手・送り手が、浅草に集う2日間。

vol.3
10/13(土)14(日)

たくさんのご来場、どうもありがとうございました!

*当ブログに掲載の写真及び文章はおいしい週末ライオン市主催者(一部、参加者等からの借用分についてはその所有者)に著作権があり、無断複写及び無断転記等の使用を禁止しております。

*お問い合わせは、oishiilion(アットマーク)gmail.comまでお願いいたします。

その他のジャンル

最新の記事

vol.3閉幕 ありがとうご..
at 2012-10-15 18:51
2日目も元気に開催!
at 2012-10-14 07:50
いよいよ本日開幕!
at 2012-10-13 07:05
新米!おひるごはん(&おやつ..
at 2012-10-12 23:17
風味を重ね合わせたふんわり甘..
at 2012-10-12 21:52
わくわくクッキーパラダイス!..
at 2012-10-12 21:16
鎌倉からの甘い風【patis..
at 2012-10-12 08:54
小さな瓶に詰めたおいしい魔法..
at 2012-10-11 23:00
重なるアイデアが生む、味わい..
at 2012-10-11 21:00
今日のおやつを買いに行こ!【..
at 2012-10-11 18:35
自然が紡ぐ、色・素材・かたち..
at 2012-10-11 15:49
おとなかわいいニッポンの古道..
at 2012-10-11 12:40
おいしいを楽しむ道具たち【シ..
at 2012-10-10 19:04
特別で日常…そんな毎日を彩る..
at 2012-10-10 16:11
滋味あふれるやさしいパン【北..
at 2012-10-10 14:00
水筒を持って出かけよう!【す..
at 2012-10-09 20:30
完全天日干し有機新米と旬野菜..
at 2012-10-06 22:05
お気に入りの器にタニクを寄せ..
at 2012-10-04 22:10
新米おひるごはんと素敵なコラボ
at 2012-10-02 22:30
素朴なチラシ、作りました
at 2012-09-25 22:00

外部リンク

ブログジャンル

画像一覧